« Le Coin du Pain » rassemble sous cette enseigne toute nouvelle, une boulangerie, mais aussi une pâtisserie et un salon de thé, mais encore un espace de restauration rapide avec des places assises.

C’est une vraie boulangerie artisanale avec trois boulangers qui pétrissent chaque matin du pain en levain qui a été inaugurée lundi 30 janvier, rue des Cerisiers à Sainte-Colombe, le long de la RN 86.

L’ouverture d’une boulangerie artisanale est en soi déjà un petit événement pour la rive droite du Rhône qui n’en compte pas tant.

Mais ce nouvel établissement est plus qu’une boulangerie, il accueille également une grande pâtisserie, mais encore un salon de thé et un espace de restauration rapide.

Le tout sur une superficie de près de 300 m2.

Son nom : « le Coin du Pain ». Un nom qui résonne en écho au « Coin du Bœuf » l’incontournable, restaurant du cours Brillier à Vienne, ouvert depuis six ans.

C’est en effet Nafa Amalou, le propriétaire de ce restaurant viennois qui a eu l’idée de développer ce nouveau concept de boulangerie que l’on pourrait qualifier d’ « augmentée » à Sainte-Colombe.

« Mon ambition est d’en faire un vrai lieu de rencontre, de convivialité » lance le créateur du « Coin du Pain ».

Côté pains, outre la traditionnelle baguette, on y trouve une grande variété de pains, complets ou spéciaux, au maïs ou à la figue par exemple.

Le 1er distributeur automatique de pains de l’Agglo

Innovation : vous pouvez désormais acheter votre pain à n’importe quelle heure du jour et de la nuit : le 1er distributeur automatique de pains du Pays Viennois a en effet été installé devant la boutique (photo).

Côté pâtisserie : une grande variété de gourmandises confectionnées in situ par le chef pâtissier est proposée.

Côté restauration rapide, enfin : l’établissement propose 40 couverts. La palette proposée est là aussi vaste : du snacking, aux plats chauds, sans oublier les salades et un plat du jour.

Pas moins de onze professionnels expérimentés, ont été embauchés dès l’ouverture au sein de ce nouvel établissement qui donne par ailleurs déjà entièrement satisfaction à ses clients…

Des clients qui n’auront aucune peine par ailleurs à se garer car « le Coin du Pain » est aussi doté d’un parking tout proche : bref, un nouveau magasin qui possède tous les attributs pour devenir in« coin »tournable…

-« Le Coin du pain », 55 rue des Cerisiers, 69560 Sainte-Colombe. Tel 04 12 01 04 62, ouvert 7/7 jours, du lundi au vendredi de 6 h 30 à 20 h, le samedi de 7 h à 20 h et le dimanche, de 7 h à 14 h.