Vous avez sans doute déjà suivi cette émission récurrente sur TF1 :  « 4 à table « . Le principe a le mérite de la simplicité : l’équipe de TF1 donne 40 euros à une personne pour faire le marché afin de  confectionner un repas sur un thème choisi. La prochaine émission, le samedi 26 septembre proposera un repas « biblique », empreint de références de l’Ancien Testament cuisiné par le prêtre nouvellement arrivé à la Paroisse Sanctus en Viennois, le père François-Marie Gay.

Ainsi, une équipe de journaliste de TF1, composée en l’occurrence d’Elisabeth Tran et de Bertrand  Lachat était samedi 19 septembre à Vienne pour rencontrer le nouveau prêtre  de la paroisse Sanctus en Viennois, le père François-Marie  Gay.

Les deux journalistes lui ont donné 40 euros et ensemble, ils ont arpenté le marché du samedi matin avec lui en le filmant lors de ses achats.

Puis ils se sont rendu au presbytère Saint-Maurice avec lui  pour continuer à le filmer lors de la confection du repas entièrement élaboré à l‘initiative du prêtre et qui a été dégusté en compagnie de deux séminaristes.

Un repas à forte connotation catholique car celui-ci va être diffusé samedi 26 septembre dans  le 13 heures de TF1 d’Anne-Claire Coudray,  juste avant les 5 heures de direct de TF1 programmés autour de la venue du pape Léon XIV en France.

« Plat de lentilles »

Dans le menu figurent notamment des lentilles, des sardines, des concombres et des figues : des aliments en lien avec la Bible …

Le père François-Marie Gay explique : « J’ai fait des concombres en entrée car ce légume est évoqué dans le « livre des Nombres «  de l’Ancien Testament, l’accompagnement de fromage de chèvre est lui, cité dans le Livre de Samuel.

Le plat principal est composé de lentilles en relation avec le rachat du droit d’aînesse d’Esaü par Jacob, « pour un plat de lentilles », évoqué dans la Genèse.

Et enfin le dessert était constitué de figues avec du miel. Des figues car elles sont très présentes dans la Bible et Israël est souvent évoqué, toujours dans la Bible, comme le pays du lait et du miel … »

Et de le prêtre de conclure : « J’aime bien cuisiner, ça me détend… » Mais en l’occurrence pour ce faire, il a puisé dans ses connaissances bibliques.

Mais auparavant, jeudi 24 septembre, c’est un repas plus profane qui se déroulera à Vienne autour du Temple romain d’Auguste et de Livie, « Le Temple des chefs » avec 350 convives et dont on ignore par ailleurs encore le menu…

-Rubrique « 4 à Table » au 13 h de TF1, samedi 26 septembre, présenté par Anne-Claire Coudray. Le reportage avec le Père François-Marie Gay sera diffusé samedi à l’occasion de la visite du Pape à   Paris. Un reportage de 4 mn d’Elisabeth Tran et de Bertrand Lachat.